Kotilieden resepti kuulosti herkulliselta, mutta tein siitä oman version - osittain siksi, että kananmunat ja pekaanipähkinät olivat loppu ja osittain siksi, että teki mieli tuunata sitä pykälän verran oman maun mukaan.
Kananmunan tilalla käytin banaania ja pekaanipähkinöiden sijaan viskelin taikinaan cashewpähkinöitä. Sörsseliin tuli lisäksi extrana mantelilastuja. Ohjeen mukaisesti mukana on myös omenaa, rusinota, omenasiideriä, kanelia, neilikkaa, voita, ruokokidesokeria, vehnäjauhoja, leivinjauhetta ja kaakaojauhetta. Hyvä lista aineksia, joisa syntyi muhkeita ja täyteläisiä keksejä. Tällainen ei niin tavanomainen mix toimii ainakin minulle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti