maanantai 31. lokakuuta 2016

Post 305/365

Arkeen paluu on tarkoittanut viiniä enää puulaatikon muodossa. Muistin nimittäin tänään, että minulla oli vielä yksi työkaverilta saatu viinilaatikko vailla paikkaa ja käyttöarkoitusta. Niinpä nurkissa lojuvat läppärit laukuissaan löysivät paikan lootasta eteisessä.



Pidän siitä, että kaikilla asioilla ja tavaroilla on määrätty paikka. Siivoaminen helpottuu ja tavaroiden säilytyksen voi toteuttaa kauniisti. Eteisen jakkaran vieressä oli sopiva aukko tälle puulaatikolle ja se on vieläpä juuri sopivan kokoinen kahdelle läppärilaukulle. Värimaailmakin on passeli maanläheisessä eteisnurkkauksessa.


sunnuntai 30. lokakuuta 2016

Post 304/365

Pakko hieman vielä jatkaa Le Maraisista ja tunnelmoida muutamat kuvat täällä jo postattujen Airbnb-asumuksen kuvien jatkeena.


Kuten todettua, tämä alue on samaan aikaan vähän boheemi ja mielenkiintoinen sekä kaunis ja hyvin ransalainen. Kaduilla törmää taiteeseen niin gallerioiden kuin katutaiteen muodossa ja vastaan tulee toinen toistaan ranskalaisempaa ja houluttelevampaa kahvilaa.


Me hyökkäsimme tänään aamiaiselle kahvilaan, joka pursuili paikallisia. Perinteinen ransakalainen aamupala sisälsi croissantit, paahtoleivät, mehut, munat ja kahvit. Toimivaa perusevästä autenttisessa ympäristössä.


Sunnuntaisin alueella on myös toreja ja katumyyntiä krippishengessä. Pyörimme tänään näillä kaduilla ihastellen ruoka- ja tavarakojuja sekä herkkupuoteja. 










Nyt pitänee sitten vaihtaa Ransaka-teema arkisempaan. Kotiin paluu koitti nimittäin tänään illalla ja huomenna elämä normalisoituu uomiinsa.

lauantai 29. lokakuuta 2016

Post 303/365

Champagnen alue vaihtui Pariisiin, josta olen varannut majapaikaksi Airbnb-majoituksen Le Maraisista. Sympaattista pientä kattohuoneistoa voi suositella niille, joita kiinnostaa sopivasti boheemi ja trendikäs alue pikkuputiikkeineen, taidegallerioineen ja kahviloineen.


Miniloft löytyy Rue Portefoinilta. Metro tuo pysäkille Arts et Métiers, josta on n. viiden minuutin kävely asunnolle. Katu on rauhallinen ja siinä on myös yksi mukava naisten vaate- ja asusteputiikki sekä muutama muu liike. Puulattia, pieni parvi ja valkoiset hirret katossa tekevät kämpästä persoonallisen ja viihtyisän, vaikka sisustus onkin melko askeettinen. Näkymä ikkunasta on ihan ykkönen, koska kämppä sijaitsee korkealla kuudennessa kerroksessa. Pariisilaisia kattoja voisi ihastella vaikka kuinka pitkään.



Jyrkät pikkuportaat vievät tunnelmalliseen nukkumasoppeen katonrajaan. Tosin patja on hyvin kapea kahdelle, korkeintaan 110cm.




Asunto on erittäin siisti ja todennäköisesti vastikään rempattu.


Olohuonetilasta löytyy levitettävä sohva, jossa me nukuimme makuuparven sijaan.





Le Marais on ihana ja tunnelmallinen alue. Hektisen ja turisteilla kansoitetun keskustan jälkeen se tuntuu rauhalliselta ja aidolta. Tänne tekee mieli palata!

perjantai 28. lokakuuta 2016

Post 302/365

Viinimatkamme jatkui tänään Eparnayssa, jossa suuntasimme Moët & Chandonin samppanjataloon.


1743 perustettu yritys on maailman suurin samppanjan tuottaja. Heillä on Eparnayssa 28 kilometriä maanalaisia viinikellareita ja hulppea samppanjatalo kaikilla herkuilla.


Olimme turneella kellareissa ja pääsimme jälleen maistamaan muutamaa arvosamppanjaa. Opimme tänään muun muassa, että kellareissa on n. 28 miljoonaa pulloa tätä arvokasta juomaa ja kellareiden muoto edellyttää, että pinotut pullorivit kasataan ja puretaan käsityönä. Työntekijöitä on luonnollisesti satoja.









Mielenkiintoinen vierailu oli tämäkin. Pidin itse tämän päivän vierailua kokonaisuudessaan parempana kuin Veuve Clicquot'n visiittiä. Opastettu kierros oli aavistuksen selkeämpi ja samppanjatalo kaikkinensa vähän kiinnostavampi ja isompi kokonaisuus. 

Vastapainoksi näille isoille taloille pitäisi nyt päästä jonkun pienemmän tuottajan pakeille. Se antaisi kivaa perspektiiviä. Mutta huomenna maisema vaihtuu jo Pariisiin, eli tämä jääköön ensi kertaan.

Post 301/365

Terveiset Reimsistä, Ranskasta! Köröttelimme Pariisista tänne autoilla aamupäivällä. Matka Champagnen alueelle taittui puolessatoista tunnissa. Päivän agendalla oli mm. Veuve Clicquotin samppanjakellarit ja tämän kokemuksen ajattelin jakaa myös täällä.


Tämä vanha ja maineikas ranskalainen samppanjan tuottaja tekee kuuluisaa "keltaista leskeä". Jo vuodesta 1772 toiminut samppanjan valmistaja on saanut lempinimensä Nicole-Barbe Ponsardin mukaan, joka jäi leskeksi Françoise Clicquot'n kuoltua ja joka keskitti yrityksen toiminnan nimenomaan samppanjaan.

 
Teimme tänään tunnin mittaisen tutustumiskierroksen tämän tuottajan viinikellareihin ja maistelimme kierroksen päätteeksi muutamia Veuven samppanjoita. 

Kymmenien kilometrien mittaiset maanalaiset kellarit olivat vaikuttava näky ja tuntui hassulta, että siellä pölyn peitossa makaavat pullot oikeasti päätyvät kauppojen hyllyille.










Kierroksella opas kertoi mielenkiintoisia historiallisia tarinoita 147 cm pitkästä samppanjaleskestä. Kyseessä oli todella rautainen mimmi, joka asetti samppanjalleen kovat laatuvaatimukset. Kierroksen päätteeksi saimme maistaa huokeampaa ja vähän arvokkaampaa, vuoden 2006 vuosikertaa. Tokihan nämä lasilliset sujahtivat kurkusta alas iloisesti ja maistuivat kumpainenkin meille kaikille. Perus-Veuve oli kirpsakampi, vanhempi vuosikerta pehmeämpi, mutta tuoksultaan vähän kellarimainen.

Ensivaikutelma Reimsista on jännä, koska sampanjatuottajia ja viinikellareita, viinibaareja ja viinikauppoja on joka nurkalla. Täällä tästä juhlajuomasta tulee yhtäkkiä paljon arkisempi juttu. Mutta viinikellarivierailu oli ehdottomasti kiva ja erilainen kokemus. Huomenna luvassa raporttia Champagnen alueen Epernaysta. 

keskiviikko 26. lokakuuta 2016

Post 300/365

Huomenna Ranskaan! Tänään olen katsastanut tärppejä Reimsiin, jonne suuntaamme huomenna heti aamupäivällä. Reimsista tarkoitus on tehdä viinitilakierros vuokra-autoilla ja tutustua Champagnen alueeseen muutenkin.

Kuva: Pinterest

Sampanjatilakierroksesta luvassa lisää myöhemmin kuvien ja tunnelmien kera. Tänään keskityin kasaamaan pientä muistilistaa Reimsiin. Listalle otin muutamia kohteita, sen verran kuin viinitilarundin lisäksi on realistista ehtiä. Reims on kompakti, mutta hyvänkokoinen kaupunki, Champagnen alueen suurin. Viinibaareja ja hyviä ravintoloita on joka lähtöön, mutta jonkin verran on myös muuta kiinnostavaa nähtävää.

1. Ensimmäisenä omalle listalleni päätyi Reimsin katedraali

Kuva: Pinterest

Katedraali kuuluu Unescon maailmanperintökohteisiin ja iltaisin klo 23 siellä on valoshow musiikin tahtiin. Sinne siis!

2. Pieni putiikkikierros

Reimsissa pitäisi olla useampiakin ostoskatuja, mutta minulle riittää tällä kertaa, että ehdin pyörähtää muutamassa putiikissa. Ainakin lifestylemyymälä Seen olisi kiva ehtiä katsastaa.

3. Herkuttelu ja hyvä juoma 

Kulinaristiset nautinnot kuuluvat tietysti tällaiselle matkalle. Adalmina's Adventures - blogissa on mainittu muutama trendikäs viinibaari, joista jonnekin voisi suunnata kilistelemään. Listatut baarit ovat Clos, Bar de la Paix ja Le Wine Bar by Le Vintage.

tiistai 25. lokakuuta 2016

Post 299/365

Kaksi viimeistä päivää on ollut todella syksyinen fiilis. Pimeys ja märkyys on täällä. Hain lohtua  ja lämmikettä hyvästä kaakaosta.


Löysin tämän belgialaisen suklaalastukaakaon Liike51:stä. Se huuteli minulle alekorista. Pakkaus on kaunis ja sisältö vähintäänkin sellaista herkkua kuin pahvipurtilo antaa ymmärtää. Kyllä tällä ainakin hetkeksi kaamos talttuu.


Dolfin on belgialainen laatusuklaan valmistaja. Nämä suklaalastut ovat 77% kaakaota ja sulavat kuumassa maidossa. Lastut ovat myös kaunita koristeita kakuissa ja muissa jälkkäreissä. Toimivat luonnollisesti leivonnassa myös muutenkin.